Φύκι που αναπτύσσεται σε καθαρές λίμνες της Αφρικής και της Αμερικής. Πλούσιο σε πρωτεΐνες (65%) και συστατικά όπως βιταμίνες , μέταλλα, ιχνοστοιχεία, αμινοξέα, χλωροφύλλη και ίνες. Ιδανικό για χάσιμο βάρους γιατί δημιουργεί κορεσμό